Recursos

LRQA ofrece una serie de recursos para ayudarle a comprender el valor que tiene para su organización la certificación de su sistema de gestión. Nuestros recursos de ayuda han sido desarrollados por nuestros expertos técnicos internos.

Los recursos disponibles para su descarga incluyen hojas de datos, entrevistas, podcasts, seminarios online, y casos de estudio y de investigación independiente.

La importancia de la competencia de los auditores en la conducción de la inocuidad alimentaria.

La mejora de la competencia de los auditores está en el centro de los últimos requisitos de evaluación comparativa de la GFSI. Los auditores de los programas de certificación reconocidos por la GFSI deben aprobar un examen para evaluar la competencia en una serie de habilidades. En el camino hacia la seguridad alimentaria, el compromiso con la competencia de los auditores es un paso clave que en LR nos enorgullece mantener. Descubra cómo abordamos tres consideraciones importantes para impulsar la seguridad alimentaria en este artículo.

ISO 22000:2018.

Publicada en junio de 2018, la ISO 22000:2018 define lo que debe hacer una organización para demostrar su capacidad para controlar los peligros de seguridad alimentaria y garantizar que los alimentos sean seguros para el consumo.

¿Seguridad del consumidor? Esto está en nuestro DNA.

Los consumidores son inteligentes y cuidadosos; ellos requieren una garantía independiente de que los alimentos que están comiendo son seguros y libres de alguna modificación genética, además de ser sostenibles y exactamente como se describe en los embalajes. Descarga ahora el folleto para continuar leyendo.

Evaluación personalizada ahorra dinero y agrega valor real

Si bien muchas de las normas de certificación reconocidas a nivel mundial promueven las mejores prácticas y abordan problemas generales, a menudo también puede necesitarse un enfoque personalizado para la protección de la marca a fin de garantizar los niveles más sólidos de cumplimiento. Descarga ahora el folleto para continuar leyendo.

Servicios de evaluación para procesadores de alimentos

Con las demandas de los consumidores y minoristas por alimentos seguros y de alta calidad, hemos creado una cartera de servicios de aseguramiento teniendo en cuenta las necesidades de nuestros clientes, con muchos de nuestros servicios respaldados ahora con tecnología moderna para permitir la generación de informes en tiempo real para los clientes de múltiples sitios. Descarga ahora el folleto para continuar leyendo.

Abordando el “por qué” de la inocuidad de los alimentos

La capacitación en inocuidad de los alimentos tradicionalmente ha enfocado en temas fundacionales como el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control y Buenas Prácticas de Fabricación. Si bien estos temas son esenciales en definir e implementar Programas de Prerrequisitos de Inocuidad Alimentaria ellos definen “el qué y cómo”, pero no “el por qué” de la inocuidad de los alimentos. Descarga el documento para continuar leyendo.