Apreciación e Interpretación de FSSC 22000

Aprenda acerca de la Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria aceptado por FSSC 22000 y sus requisitos asociados al sistema de gestión.

Usted necesita este curso si… 

  • Necesita obtener una apreciación del esquema FSSC 22000 y los requisitos del sistema de gestión asociados. 
  • Usted está interesado en el desarrollo de habilidades de auditoría de SGIA que mejoren su capacidad de identificar y gestionar riesgos. 

Usted aprenderá 

  • Las características fundamentales del Esquema del Sistema de Certificación en Inocuidad Alimentaria (FSSC) 22000. 
  • Beneficios de la certificación FSSC 22000. 
  • Estructura y principales requisitos de la norma ISO 22000 
  • El propósito de PAS 220/ISO 22002-1, su contenido y la interrelación con la norma ISO 22000 

Usted necesitará 

  • Experiencia de trabajo en el sector de la fabricación de alimentos. 
  • Conocimiento de los principios de HACCP. 

Su desarrollo futuro 

  • Auditor líder de FSSC 22000 
  • Documentación del sistema de gestión 
  • Apreciación e Interpretación para fabricantes de envases para alimentos 
  • vea nuestros cursos de mejora de negocios 

Duración del curso 

Dos días

Fecha de inicio Fecha de finalización Lugar Reservar
Monterrey, Nuevo León. Reservar